Bisa dibuat tanpa digoreng? Anda bisa memanggangnya, tapi hasilnya tidak akan renyah dan kembung seperti versi goreng.
Larutkan ragi quick dengan gula pasir dan air tutup dan diamkan ±10 menit hingga ragi berbuih/berbusa.
Liputan6.com, Jakarta Pisang kembung merupakan salah satu camilan yang sedang viral di media sosial belakangan ini. Hidangan berbahan dasar pisang ini menarik perhatian banyak orang karena tampilannya yang unik dan rasanya yang lezat.
Pisang kembung bisa jadi camilan favorit keluarga yang renyah di luar dan lembut di dalam, bikin siapa saja susah berhenti mengunyah. Dengan resep simpel dan bahan yang mudah didapat, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan hasil sempurna.
Dengan porsi yang tepat, pisang kembung bisa menjadi pilihan camilan yang menyenangkan untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.
Panaskan minyak dalam wajan. Pastikan minyak benar-benar panas agar pisang matang sempurna dan tidak menyerap terlalu banyak minyak.
Sebelum digoreng, gulingkan adonan pisang ke dalam biji wijen. Wijen akan memberikan tekstur renyah tambahan dan aroma yang harum.
Q: Bagaimana cara membuat pisang kembung menjadi lebih sehat? A: Anda bisa mencoba menggunakan tepung total wheat, mengurangi jumlah gula, atau menggoreng dengan minyak yang lebih sehat seperti minyak kelapa. Namun, perubahan ini mungkin mempengaruhi rasa dan tekstur akhir.
Taburi pisang kembung dengan kacang tanah atau almond yang sudah dicincang halus untuk tambahan tekstur renyah.
Cukup bahan sederhana seperti tepung terigu, tepung beras, resep pisang kembung ragi, dan pisang moreover topping favorit Anda bisa menghadirkan camilan viral di dapur sendiri. Jangan lupa praktikkan suggestions supaya hasil maksimal!
Q: Apakah semua jenis pisang bisa digunakan untuk membuat pisang kembung? A: Meskipun semua jenis pisang bisa digunakan, pisang yang paling cocok adalah jenis pisang kepok, uli, atau tanduk karena teksturnya yang padat dan tidak terlalu lembek saat digoreng.
Bentuk: Pisang molen biasanya dibungkus dengan pastry, sementara pisang kembung dilapisi adonan tepung.
Tambahkan parutan keju di atas pisang kembung yang masih hangat. Keju akan sedikit meleleh dan memberikan rasa gurih yang lezat.
Kalau kamu suka eksplorasi rasa dan pengin cemilan baru buat keluarga, yuk cobain salah satu resep di atas! Jangan lupa share hasil kreasi kamu ke media sosial dan tag aku ya. Sudah pernah coba resep pisang kembung? Ceritain di kolom komentar, ya!